РЕСТОРАН АКТУАЛЬНОЙ РУССКОЙ КУХНИ
ПЕРМЬ, ЛЕНИНА, 36/1
Забронировать
Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
понятно, спасибо!
винная дегустация
Великий и многоликий: пино нуар
01.10.26
20:00
ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
Пино нуар — король тонких нюансов и вино для эстетов, один из самых капризных, загадочных и страстно любимых сортов в мире. Из него рождаются как великие французские вина, так и строгие немецкие Шпетбургундеры.

1 октября в «Бьярма» откроем четыре особенные бутылки, чтобы проследить эволюцию этого капризного и великого сорта: от редчайшего красного игристого до классических тихих образцов Франции и Германии.
дата: 10 октября
начало: 20:00
сомелье:
стоимость: 5 500 руб.
количество гостей: 10
винный лист
вино №1
Франция, Бургундия
Parigot, Manifeste Bourgogne Mousseux Rouge
редкое и интригующее начало вечера — красное игристое из самого сердца Бургундии. Хрустящее, ягодное, ломающее стереотипы об игристых винах
вино №2
Германия, Баден
Enderle, Pinot Noir 2022
Германия — вторая родина сорта. Этот образец из солнечного Бадена покажет сочную, глубокую и невероятно гастрономичную сторону немецкого пино нуара
вино №3
Германия, долина Ар
Meyer-Näkel, Spätburgunder
культовое хозяйство из региона Ар, который прославился своими выдающимися красными винами. Шпетбургундер с характером: элегантный, минеральный, с тонким балансом специй и лесных ягод
вино №4
Франция, Бургундия
Bourgogne Les Chazelles, Domaine Cottenceau 2022
классика, к которой всегда возвращаются. Настоящая бургундская элегантность, шелковистые танины и тот самый сложный аромат, за который этот сорт обожают во всем мире
ЗАБРОНИРОВАТЬ БИЛЕТ
дата: 10 октября
начало: 20:00
сомелье:
стоимость: 5 500 руб.
количество гостей: 10